Jak už určitě většina z vás ví, takto krásně nazvala Lenka včelka svoji soutěž s tematikou vaření a pečení. Já jsem pro tuto soutěž vybrala cheesecake. Recept jsem dostala od kamarádky Zuzky (zdravím!) a musím říct, že je to snad nejlepší koláč, jaký jsem kdy jedla.
Ingredience:
- dvoje máslové sušenky Opavia
- mascarpone 250 g
- tučný tvaroh ve vaničce 250 g
- asi 100 ml smetany ke šlehání
- tři bílé čokolády po 100 g
- malá kostka másla
- jahody, maliny nebo jiné ovoce na ozdobení
Postup:
Sušenky najemno rozdrtíme, smícháme s máslem a vtlačíme do kulaté dortové formy.
V míse smícháme mascarpone, tvaroh, šlehačku a čokoládu, kterou jsme si rozpustili ve vodní lázni. Tuto hmotu nalejeme na korpus, ozdobíme ovocem a dáme přes noc do lednice ztuhnout.
Pokud se chcete také zapojit, mrkněte sem:
Koláč vypadá báječně, já bych ho hned ochutnala :-) Cheesecake jsem totiž ještě nikdy nejedla, ráda bych věděla, jak chutná :-) Opisuji si recept a někdy určitě vyzkouším :-)
OdpovědětVymazatPřeji mnoho úspěchů v soutěži u Lenky! :-)
Jani, vypadá báječně, receptík ukládám,
OdpovědětVymazatMarcela
Ahoj Jani,
OdpovědětVymazatděkuju za recept do soutěže. Díky odkazu jsem našla tvůj blog,který se mi moc líbí a ráda se budu vracet. Lenka
No, abych řekla pravdu, je to poněkud kalorický náročná soutěž...Právě jsem dojedla mřížkový koláč u Marianky a tomuhle tedy taky nejde odolat, Jani! Vypadá úžasně!
OdpovědětVymazatMoc zdravím, Helena
Holky, opravdu doporučuji vyzkoušet. Je sice finančně i "tukově" náročnější, ale vážně to stojí za to :)
OdpovědětVymazatJani, vypadá náramně!Já dělám cheesecake čokoládový, ten je taky naprosto dokonalý chuťově, s tou bílou čokoládou dělala mamka, s malinovým "přelivem", to byla taky mňamka, ale byl trochu jiný, než tenhle tvůj - nebyl tam tvaroh, ani šlehačka, byl jen z mascarpone. Ale obecně cheesecake mám moc ráda, myslím, že kterákoli jeho podoba je sázkou na jistotu:-)
OdpovědětVymazatTvoji dobrůtku bych si dala, navzdory tukové bombě. Jani, pošli ma na mailík tvoji adresu, myslím, že o muchomůru se můžu podělit.
OdpovědětVymazatKrásné dny
Iva
Ahoj Jani, ten vypada bajecne, zbihaji se mi sliny!!! Cheesecake take miluji, jeden z mych velmi oblibenych je napln tvaroh/dyne :) Zdravim, Monika.
OdpovědětVymazatO tomhle koláči jsem slyšela jen chválu, ale ještě jsem ho nezkoušela, takže si vytisknu recept a určitě zkusím. Měj se pěkně a přeju hezké Velikonoce.
OdpovědětVymazatJani vypadá to úžasně,cheesecake jsem ještě nechutnala ba ani nedělala-píši receptík,možná na něj někdy dojde.
OdpovědětVymazatKoláč vypadá opravdu lákavě.
OdpovědětVymazatZrovna hledám nějaký zajímavý recept na cheesecake, tak že tohle asi určitě vyzkouším.
Díky, hezký večer přeje Radka